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较去年减产36%,二、柑桔销售形势分析

2019-11-30 03:59

笔者从近日召开的市2009柑桔产销形势分析及信息发布会上了解到,由于受去年柑桔滞销、加工困难和今年冻害、台风等灾害性天气的影响,全市柑桔生产规模稳中有降。 据统计,今年全市现有柑桔栽培面积有21.50万亩,预计今年产量22万吨,分别比去年减少15%、26%。综合分析生产、市场、加工等因素,预计今年全市柑桔销售将触底回稳,趋于常年。象山是全市柑桔主产区之一,柑桔产业是该县“7+1”龙型产业之一。截至今年上半年,全县柑桔面积达10.4万亩,预计总产量约9.6万吨,较去年减产36%。目前,象山县特早熟温州蜜柑已销售近8成,平均收购价在每公斤1.4至1.8元之间。中熟温州蜜柑作为柑桔鲜食加工的主要品种,虽然产量比去年有所下降,但随着该县柑桔销售体系的逐步完善、东北鲜销市场的进一步开拓以及加工企业海外订单的恢复,将在一定程度上促进该品种柑桔的销售。

据有关部门分析预测:由于柑桔花期气候异常,今年全国柑桔主产区的温州蜜柑将全面减产,但橙类、杂柑类、柚类等品种仍有较大幅度增产。近日,我市水果专家聚会,对全市的柑桔产销形势也作了初步预测。目前全市柑桔投产面积20万亩,其中温州蜜柑占65%,杂柑占20%,其它品种占15%。预计今年总产16万吨,比去年的22万吨减产27%,其中温州蜜柑减产30%以上。另一方面,加工能力占全国三分之二的浙江柑桔罐头加工企业销售形势喜人,到9月底已无库存,在原料桔能满足要求情况下,加工总量将比去年增加。根据我市柑桔加工企业的加工能力计算,今年约需鲜桔原料10万吨,几乎相当于全市温州蜜柑的总产。因此今年预计柑桔的“卖难”现象不会发生,温州蜜柑价格会明显扬升,加工企业间原料收购竞争趋于激烈,产品优质优价规律将进一步体现。专家们建议: 1、由于其它柑桔品种普遍增产,市场竞争仍然十分激烈,产地桔农须防止惜售思想,待价沽升,避免“两头落空”。 2、对上市的柑桔产品要分档分级、打腊包装,加大产后商品化处理力度,实现优质优价,提高经济效益。 3、有关部门和行业协会要加强加工企业间的协调,确定柑桔原料合理收购价,提高自律意识,避免出现抬级抬价和无序竞争现象。

乐白家,据省农业厅调查分析,今年我省柑桔生产基本稳定,种植面积169.3万亩,预计产量192万吨。前期销售呈现量增价升趋势,中后期优质精品果将继续畅销且保持较高价格水平,但中低档果品仍面临较大销售压力,销售形势总体好于去年。 一、柑桔生产形势分析 1、种植面积继续下调。全省柑桔种植面积比去年减5万亩,呈继续下调趋势。衢州、丽水进一步优化水果产业结构,积极发展桃、葡萄等品种,柑桔面积均缩减近3%,成为全省柑桔面积下降的主要原因。 2、品种结构更趋合理。新发展优质特早熟、早熟温州蜜柑和文旦等地方特色品种2.7万亩,增20%。目前,早熟、特早熟温州蜜柑面积同比增1.5个百分点,占柑桔总面积的22.5%;中晚熟温州蜜柑和栟柑分别减1个百分点和2.2个百分点,占全省柑桔总面积的27.5%和26.3%;胡柚等杂柑、柚类、本地早及瓯柑等品种与去年基本持平,分别占总面积的10.8%、4.2%、5.9%。 3、产量稳中有降。受柑桔种植面积下调、主产区今春低温天气等因素影响,预计今年全省柑桔产量同比减3%,其中衢州减12%,金华、温州减9%左右,丽水减5%,台州、杭州、宁波分别增5%、6%和3%。各类品种中,温州蜜柑产量98万吨,增6.5%;栟柑58万吨,减4%;杂柑16万吨,减27%;柚类5.9万吨,减8%;橙类2.6万吨,减10%。 4、品质有所提高。各地积极实施水果产业提升项目,有效改善柑桔基地生产设施条件,深入推广无公害优质栽培技术,高品质早熟、特早熟温州蜜柑等优质果比例增加。此外,今年夏季长时间高温、光合作用强,也有利于积累果品糖份,提高风味。 5、成熟期推迟。受去冬今春长期低温阴雨影响,柑桔物候期普遍推迟,全省柑桔成熟期较往年推迟10天左右。 二、柑桔销售形势分析 1、前期价高量增。据各地调查,前期柑桔销售形势总体较好。特早熟柑桔价格普遍较高,宁波、丽水产区每公斤2.0元左右,与去年持平;建德每公斤3.16元,高于去年。据果品批发市场信息显示,9月1日至10月15日,杭州果品批发市场柑桔销售量同比增16.5%,价格涨31%;黄岩果品批发市场柑桔价格也明显高于去年,优质果价格每公斤达8元。 2、中后期将总体好于去年。根据全省柑桔生产情况和前期销售形势分析,中后期柑桔销售价格稳中有升,优质精品果继续保持高价销畅。主要包括四方面原因。一是果品质量整体较好,各地通过加强柑桔品牌建设和宣传,逐步提高临海蜜桔、黄岩蜜桔等果品知名度。二是全国柑桔产业形势较为有利。今年全国柑桔总产量与去年基本持平,但沙塘蜜桔、福建芦柑大幅减产将有效减轻我省栟柑、胡柚等中晚熟品种的销售压力。此外,农产品市场价格一路攀升,杨梅、桃、葡萄等夏季水果价格不同程度的提高,有利于后期柑桔销售价格维持较高水平。三是柑桔加工品需求有所增加。今年国际桔瓣罐头销售形势转好,桔瓣罐头订单数量明显增加。颗粒饮料、桔汁等新产品深受市场欢迎,生产量逐年递增,拓展了中低档果的销售空间。四是销售网络进一步扩大。各地柑桔营销队伍不断壮大,销售网络遍布全国,其中台州、衢州等地柑桔出口企业增加,外销渠道拓展,浙江柑桔所占市场份额正逐年增加。 3、中低档果销售仍不容乐观。目前,全国柑桔总产量没有根本变化,柑桔市场竞争压力依然存在。柑桔生产成本进一步上升,据宁波市调查,今年柑桔平均生产成本比2007年增加50%,对桔农收益有较大影响,部分柑桔加工企业舍近求远,到外省采购加工原料,直接影响我省中低档柑桔销售。此外,今年春夏连续阴雨天气影响桔农正常防病治虫,部分桔园柑桔黑点病危害较重,且夏秋季节温差小,桔果转色较慢,对果实外观品质造成一定影响。 三、促进柑桔销售对策措施 根据今年全省柑桔产业实际,需从四个方面重点抓好柑桔销售工作,保证桔农收益。 1、积极开展宣传营销。各地要充分认识今年柑桔销售形势,办好柑桔推介会、柑桔评优等活动。同时,加强柑桔营养保健功能的宣传,积极倡导柑桔采摘观光游等新兴消费方式,扩大柑桔销售市场。 2、加大政策扶持力度。充分利用“绿色通道”等惠农平台,加大对柑桔产销龙头企业的扶持力度,重点扶持营销、加工等环节,并鼓励贩运户开辟果品销售渠道。 3、健全柑桔果品市场信息网络。加大各地果品市场信息收集、整理和分析,通过农民信箱“柑桔专栏”及时提供果品市场信息资料,为果品营销企业和贩销大户做好参谋。 4、重视技术指导和质量监管。加强柑桔生产技术指导和质量监督管理,指导桔农合理使用农药化肥,确保上市果品质量安全。关注天气变化,做好冬季冻害预防和治理工作。提倡适时、完熟采收,做好采后贮藏保鲜,延长市场供应期。加大产后商品化处理技术推广力度,提倡果品清洁、分级、包装后上市,提高果品质量和档次,增强市场竞争力。

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